A empresa HORTFRUTT DO ALEMAO (FATIMA PLASTER KOLLOTT) foi uma microempresa sediada em IPANEMA (MG), fundada em janeiro de 2018, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2018.

Quem atua no comércio varejista de hortifrutigranjeiros lida com produtos frescos e perecíveis, girando o estoque com agilidade para evitar perdas. É um segmento que exige controle apurado de compras e parcerias constantes com produtores rurais. As margens são enxutas, mas a demanda é contínua – famílias e restaurantes compram todo dia.