A empresa REI DO QUEIJO (MATHEUS LOURENCO DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em UBERLANDIA (MG), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2023.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2023.

A fabricação de laticínios opera com margens reduzidas e forte exposição às variações do preço do leite. Para se manter competitiva, a indústria investe em escala, padronização e diferenciação de produtos, como linhas sem lactose ou enriquecidas. Isso atrai fornecedores que ajudam a otimizar a produção, reduzir perdas e atender às exigências dos varejistas.