A empresa CASA ALEST DE FRUTAS E LEGUMES LTDA foi uma empresa sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 30 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Quem atua no atacado de frutas, verduras e legumes frescos é o elo entre o campo e os pontos de venda como supermercados e feiras. Esse mercado exige agilidade na distribuição e cuidado com a conservação dos produtos perecíveis. Para crescer, empresas do setor buscam tecnologias que reduzam perdas e melhorem a previsão de demanda.