A empresa SALGATERIA EL SHADAY (RONALDO GABRIEL PEREIRA) foi uma microempresa sediada em FORTALEZA (CE), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2022.

Trata-se de uma unidade filial de RONALDO GABRIEL PEREIRA, cuja matriz (CNPJ 30.413.122/0001-70) está registrada em FORTALEZA (CE). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2024.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.