A empresa LEW LATICINIOS (EDSON FABIO DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em DESTERRO DO MELO (MG), fundada em maio de 2018, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2019.
A fabricação de laticínios opera com margens reduzidas e forte exposição às variações do preço do leite. Para se manter competitiva, a indústria investe em escala, padronização e diferenciação de produtos, como linhas sem lactose ou enriquecidas. Isso atrai fornecedores que ajudam a otimizar a produção, reduzir perdas e atender às exigências dos varejistas.
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