A empresa DULCE AMOR GOURMET (THAIANE MARIA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em DUQUE DE CAXIAS (RJ), fundada em maio de 2018, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2018.

Padarias e confeitarias com produção própria enfrentam o desafio de manter frescor diário enquanto atendem desde o balcão até contratos com hotéis e restaurantes. O giro rápido de estoque e a margem apertada exigem parcerias que tragam insumos confiáveis e equipamentos que aguentem o ritmo. Empresas que oferecem embalagens eficientes ou sistemas de controle de produção encontram aqui um mercado disposto a investir em ganho de escala.