A empresa PANIFICACAO NOSSA SENHORA DA PENHA (QUITERIA DAYANE SANTOS DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em BATALHA (AL), fundada em junho de 2018, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2019.
Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.
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