A empresa OFICINA DO LANCHE (ELVIS SANTOS DE FARIAS) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DOS CAMPOS (SP), fundada em junho de 2018, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2018.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2018.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.