A empresa BIG LANCHES E VARIEDADES (SIMONE SOUSA DA SILVA) foi uma microempresa sediada em TIANGUA (CE), fundada em junho de 2018, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2019.

Esse CNAE cobre as lanchonetes, casas de chá, sucos e estabelecimentos similares, focados em refeições rápidas e bebidas práticas. O negócio se apoia na conveniência e no alto fluxo de pessoas, com preparo simples e margens que incentivam a padronização. Para empresários, é uma porta de entrada em um mercado de giro acelerado e com possibilidade de escalar via franquias.