A empresa SORVETERIA BONATTI (MARLETE APARECIDA DA ROCHA) foi uma microempresa sediada em ITAPEMA (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2021.

Trata-se de uma unidade filial de MARLETE APARECIDA DA ROCHA, cuja matriz (CNPJ 31.074.555/0001-01) está registrada em ITAPEMA (SC).

Esse ramo cobre lojas que vendem alimentos variados sem se prender a um nicho, de quitandas a mini mercados. O faturamento depende diretamente da gestão de estoque e do relacionamento com fornecedores, num mercado onde cada centavo de margem conta. Quem atua aqui precisa entender o giro rápido dos perecíveis e a sazonalidade das compras.