A empresa CONVENIENCIA SO NA BRASA (SIMONE MARIA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em POUSO ALEGRE (MG), fundada em agosto de 2018, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2018.

O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.