A empresa LANCHES ANA CLARA E MATHEUS (THIAGO LEANDRO BARROS) foi uma microempresa sediada em ARARUAMA (RJ), fundada em setembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2018.

A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2018.

Quem trabalha com laticínios e frios precisa gerenciar um estoque sensível ao calor e à data de validade. A rotina envolve negociação com produtores, controle rigoroso de temperatura nas gôndolas e atenção aos prazos de vencimento para não perder mercadoria. O lucro vem de uma operação enxuta, onde cada grau na refrigeração e cada dia de prateleira contam.