A empresa SACOLAO LJ (ELIEDE CONCEICAO DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em ITABUNA (BA), fundada em setembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em maio de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2019.
Trabalhar com hortifrutigranjeiros é administrar um fluxo intenso de produtos frescos, onde a agilidade na reposição define o lucro. Como a mercadoria estraga rápido, a negociação diária com produtores rurais e o controle de estoque são o centro do negócio. A clientela, formada por famílias e restaurantes, mantém a demanda constante, mas exige que cada lote chegue com qualidade.