A empresa LANCHONETE ESPACO ABERTO (ANA LUCIA TELES DA SILVA MONTEIRO) foi uma microempresa sediada em ITAPITANGA (BA), fundada em setembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2018.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2018.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.
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