A empresa RUIZ COFFEES BRAZIL (RUIZ COMERCIO, INDUSTRIA E TORREFACAO DE CAFE LTDA) é uma empresa sediada em BALSAMO (SP), ativa há 5 anos no mercado, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

Trata-se de uma unidade filial de RUIZ COMERCIO, INDUSTRIA E TORREFACAO DE CAFE LTDA, cuja matriz (CNPJ 31.581.731/0001-00) está registrada em PIUMHI (MG). A empresa possui capital social declarado de R$ 2.769.730,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2020 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.