A empresa PASTIFICIO SAO FIDELIS (J CRUZ INDUSTRIA E COMERCIO) foi uma empresa sediada em SAO FIDELIS (RJ), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2001.

Trata-se de uma unidade filial de J CRUZ INDUSTRIA E COMERCIO, cuja matriz (CNPJ 31.631.773/0001-08) está registrada em SAO FIDELIS (RJ).

O mercado de massas alimentícias mantém demanda constante, mas exige diferenciação para competir com marcas artesanais e importadas. A aposta em variedades como massas frescas, integrais ou sem glúten atrai novos nichos de consumo, enquanto a eficiência na produção e embalagem define a margem. Fornecedores de ingredientes especiais e sistemas de automação encontram aqui um cliente industrial focado em produtividade e padronização.