A empresa ALA VIP DOS AMIGOS SORVETERIA (ELENA MARIA BUSANELLO) foi uma microempresa sediada em TRAMANDAI (RS), fundada em novembro de 2018, antes de encerrar suas atividades em março de 2019.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2019.
Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.