A empresa ACOUGUE DO VANDER (VANDER LUIZ MARQUES) foi uma microempresa sediada em SAO JOAO DEL REI (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2022.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2022.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.