A empresa QUEIJOS E FRIOS (JZF EMPREENDIMENTOS LIMITADA) é uma microempresa sediada em GARANHUNS (PE), ativa há 7 anos no mercado, optante pelo Simples Nacional.

Quem trabalha com laticínios e frios precisa gerenciar um estoque sensível ao calor e à data de validade. A rotina envolve negociação com produtores, controle rigoroso de temperatura nas gôndolas e atenção aos prazos de vencimento para não perder mercadoria. O lucro vem de uma operação enxuta, onde cada grau na refrigeração e cada dia de prateleira contam.

Atua no setor há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.