A empresa O BRASEIRO (EDSON VIEIRA DA CRUZ) foi uma microempresa sediada em SINOP (MT), fundada em fevereiro de 2019, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2020.

A empresa possui capital social declarado de R$ 11.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2020.

Os serviços ambulantes de alimentação movimentam as ruas com carrinhos, food trucks e bancas que vendem comidas e bebidas rápidas. O negócio depende do fluxo de pessoas em eventos e áreas movimentadas, exigindo agilidade e margens enxutas para compensar o alto volume de vendas. É um mercado que atrai consumidores em busca de praticidade e preços acessíveis, com oportunidades em regiões de grande circulação.