A empresa CHOPERIA E SALUMERIA DON PORKINO (CARUZI COMERCIO DE BEBIDAS E RESTAURANTE LTDA) é uma microempresa sediada em JOSE BONIFACIO (SP), ativa há 7 anos no mercado, anteriormente optante pelo Simples Nacional.
A empresa possui capital social declarado de R$ 100.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2025 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.