A empresa EVALENTIM (EMILIA VALENTIM DA SILVA) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), fundada em março de 2019, antes de encerrar suas atividades em abril de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2019.

Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.