A empresa Lanchonete E Padaria Caneschi (GILSON DOS SANTOS CANESCHI) foi uma microempresa sediada em SENADOR FIRMINO (MG), fundada em abril de 2019, antes de encerrar suas atividades em maio de 2019.

A empresa possui capital social declarado de R$ 40.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2019.

A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.