A empresa POUSADA A ROCINHA CAMAROES (HELIO GUIMARAES ROCHA MOREIRA) foi uma empresa sediada em JAGUARIPE (BA), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Empresas desse segmento transformam frutas e ingredientes em produtos prontos para consumo, como frutas cristalizadas e balas. Elas abastecem desde confeitarias artesanais até grandes redes de supermercados, sempre buscando oferecer sabores variados e embalagens atraentes. Para se destacar, investem em eficiência produtiva e na apresentação final dos itens.