A empresa KAPRICHOS SALGADOS & DOCES (SALATI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em CUIABA (MT), fundada em fevereiro de 2022, antes de encerrar suas atividades em março de 2022.

Trata-se de uma unidade filial de SALATI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 33.886.689/0001-52) está registrada em VARZEA GRANDE (MT). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2022.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.