A empresa MATHIA'S PANIFICADORA (MATHIA S PANIFICADORA E CONFEITARIA LTDA) foi uma microempresa sediada em SALVADOR (BA), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 1998.
Trata-se de uma unidade filial de MATHIA S PANIFICADORA E CONFEITARIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 33.937.723/0001-70) está registrada em SALVADOR (BA). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.
Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.