A empresa PANIFICADORA TRIGOS DO CAMPO (NASCIMENTO TORRES DE BRITO) foi uma microempresa sediada em RIACHAO DAS NEVES (BA), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2007.

A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.