A empresa DELICIAS DA MONNY (SIMONE DE OLIVEIRA VIEIRA) foi uma microempresa sediada em ESMERALDAS (MG), fundada em julho de 2019, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2019.

A empresa possui capital social declarado de R$ 81.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2019.

O mercado de massas alimentícias mantém demanda constante, mas exige diferenciação para competir com marcas artesanais e importadas. A aposta em variedades como massas frescas, integrais ou sem glúten atrai novos nichos de consumo, enquanto a eficiência na produção e embalagem define a margem. Fornecedores de ingredientes especiais e sistemas de automação encontram aqui um cliente industrial focado em produtividade e padronização.