A empresa BARRACA DE PASTEL DO BAIANO (RAIMUNDA DE FATIMA ALVES SANTOS) foi uma microempresa sediada em NOVA ODESSA (SP), fundada em agosto de 2019, antes de encerrar suas atividades em maio de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2020.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar abrange empresas que produzem e distribuem refeições prontas, marmitas e pratos já preparados para clientes em suas residências. Esse mercado cresce com a demanda de consumidores que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade, gerando oportunidades constantes para fornecedores de insumos, logística e tecnologia. É um negócio com potencial de fidelização alta e margem interessante para operadores que dominam produção e entrega.