A empresa MARIA AURILENE IRES COELHO é uma microempresa sediada em UMIRIM (CE), com mais de duas décadas de atuação, optante pelo Simples Nacional.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.
Está no mercado há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.