A empresa CAFE CABISTA (MARCELLI DE SOUZA PERISSE ANGELO) foi uma microempresa sediada em ARRAIAL DO CABO (RJ), fundada em novembro de 2019, antes de encerrar suas atividades em abril de 2020.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2020.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.