A empresa PADARIA SANTO ANTONIO (CARLOS ALBERTO BATISTA DA COSTA) foi uma empresa sediada em NATAL (RN), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.