A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA ROCHA (YASER RASHID MUHAMMAD EIRELI) foi uma microempresa sediada em ITAJAI (SC), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2021.

A empresa possui capital social declarado de R$ 100.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2021.

Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.