A empresa PASTELARIA VALOTTO (PASTELARIA & LANCHONETE VALOTTO LTDA) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), fundada em novembro de 2023, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2024.

Trata-se de uma unidade filial de PASTELARIA & LANCHONETE VALOTTO LTDA, cuja matriz (CNPJ 36.202.733/0001-56) está registrada em BRASILIA (DF). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2023.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.