A empresa PEIXARIA DOURADO (MARISA POLESELLO DE OLIVEIRA) foi uma empresa sediada em CARIACICA (ES), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Uma peixaria exige conexões rápidas e confiáveis com fornecedores de pescado, já que a mercadoria estraga se a logística falhar. Os picos de venda acompanham feriados e a Semana Santa, períodos em que o fluxo de clientes cresce e força o negócio a girar estoque com agilidade. Para lucrar, o segredo está em controlar a refrigeração e manter um sortimento que atraia quem cozinha em casa.