A empresa PANIFICADORA MONZA (PANIFICADORA E ROTISSERIA MONZA LTDA) é uma microempresa sediada em SERRA (ES), com 16 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.
Trata-se de uma unidade filial de PANIFICADORA E ROTISSERIA MONZA LTDA, cuja matriz (CNPJ 36.338.929/0001-72) está registrada em VITORIA (ES). A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2009 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.