A empresa FERNANDES (NOBILINO FERNANDES DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2021.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2021.
A fabricação de vinagres envolve a fermentação e oxidação de álcoois obtidos de frutas e cereais, gerando um produto que exige consistência de sabor e acidez para conquistar o mercado. Empresas desse setor precisam operar com eficiência logística, pois o vinagre tem margens apertadas e demanda canais de venda que vão de supermercados a processadores de alimentos. Garantir pureza e cumprimento de regulamentações sanitárias também é essencial para manter contratos de fornecimento.