A empresa ERVA SANTA PRODUTOS ALIMENTICIOS (SANDRO PRUDENCIO DA SILVA COSTA) foi uma microempresa sediada em MACEIO (AL), fundada em março de 2020, antes de encerrar suas atividades em maio de 2020.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2020.
Os serviços ambulantes de alimentação movimentam as ruas com carrinhos, food trucks e bancas que vendem comidas e bebidas rápidas. O negócio depende do fluxo de pessoas em eventos e áreas movimentadas, exigindo agilidade e margens enxutas para compensar o alto volume de vendas. É um mercado que atrai consumidores em busca de praticidade e preços acessíveis, com oportunidades em regiões de grande circulação.