A empresa MEDIEVAL BURGUER BOM JESUS (MB FOOD BJ LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em BOM JESUS DO ITABAPOANA (RJ), ativa há 6 anos no mercado, optante pelo Simples Nacional.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.
Atua no setor há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.
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