A empresa PEIXARIA IOKOI (EDSON HIDEKI IOKOI) é uma microempresa sediada em IBIUNA (SP), ativa há 6 anos no mercado, optante pelo Simples Nacional.

Uma peixaria exige conexões rápidas e confiáveis com fornecedores de pescado, já que a mercadoria estraga se a logística falhar. Os picos de venda acompanham feriados e a Semana Santa, períodos em que o fluxo de clientes cresce e força o negócio a girar estoque com agilidade. Para lucrar, o segredo está em controlar a refrigeração e manter um sortimento que atraia quem cozinha em casa.

Segue em atividade há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.