A empresa SOBRAL GOURMET BURGER GRILL (AMANDA DE SOUSA SILVA MENDES) foi uma microempresa sediada em SOBRAL (CE), fundada em agosto de 2020, antes de encerrar suas atividades em julho de 2021.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2021.

Quem trabalha com serviços ambulantes de alimentação vive da correria das ruas, vendendo lanches e bebidas em food trucks, carrinhos ou barracas. O negócio precisa de agilidade para atender filas e margens apertadas, já que o lucro vem do giro alto e do fluxo de pedestres em eventos e áreas movimentadas. É um mercado que atrai consumidores que buscam praticidade e preço justo, com oportunidades onde o movimento é constante.