A empresa CAFEEIRA SANTA RITA DE CASSIA (SAULO LENZI LEMES) foi uma empresa sediada em SAO GONCALO DO SAPUCAI (MG), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

A moagem e fabricação de produtos de origem vegetal abrange empresas que processam vegetais fora de categorias mais comuns, gerando farinhas, pós e grãos para a indústria alimentícia, de rações e até cosméticos. Essas operações exigem equipamentos específicos e mão de obra técnica para transformar matérias-primas em insumos de alto valor, atendendo tanto o mercado interno quanto a exportação.