A empresa DOCES KURUMIN (JOSE DE FATIMA OLIVEIRA & CIA LTDA) foi uma microempresa sediada em VARGINHA (MG), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2018.

Trata-se de uma unidade filial de JOSE DE FATIMA OLIVEIRA & CIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 38.649.190/0001-45) está registrada em VARGINHA (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.