A empresa DOCE & RAIZ (ALAIDE DA SILVA SANTOS) foi uma microempresa sediada em SALVADOR (BA), fundada em setembro de 2020, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2021.

A fabricação de laticínios transforma leite cru em queijos, iogurtes, manteigas e leite em pó em escala industrial. Quem atua nesse setor precisa lidar com prazos de validade apertados e uma base de consumidores que busca cada vez mais variedade e saudabilidade. Isso abre espaço para fornecedores de ingredientes especiais, sistemas de logística refrigerada e soluções de automação que garantam produtividade e rastreabilidade.