A empresa BIANCA MEDEIROS SOUZA é uma microempresa sediada em FLORIANOPOLIS (SC), com 5 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Empresas desse setor produzem chocolates e derivados do cacau, abastecendo desde a indústria de confeitaria até o varejo alimentício. Elas dependem de ingredientes como manteiga de cacau, açúcar e leite, além de máquinas para refino e refrigeração. A sazonalidade das vendas e as diferentes preferências regionais exigem fornecedores que entendam as flutuações de demanda.