A empresa MR. BRASA (JJ INVESTIMENTOS GASTRONOMICOS LTDA) foi uma microempresa sediada em ITAJAI (SC), fundada em outubro de 2020, antes de encerrar suas atividades em maio de 2021.
A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2021.
Este grupo reúne estabelecimentos que vendem alimentos variados, desde pequenas mercearias até lojas especializadas em itens não categorizados em outros códigos. A operação exige controle rigoroso de estoque e margens apertadas, com foco na rotatividade de perecíveis e no atendimento ao consumidor final. O principal desafio para o empresário é equilibrar sortimento com rentabilidade, aproveitando oportunidades sazonais.
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