A empresa EMPORIO DO ACAI (JUAN KOVASKI) foi uma microempresa sediada em CARAPICUIBA (SP), fundada em dezembro de 2020, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2020.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2020.
Empresas desse setor produzem chocolates e derivados do cacau, abastecendo desde a indústria de confeitaria até o varejo alimentício. Elas dependem de ingredientes como manteiga de cacau, açúcar e leite, além de máquinas para refino e refrigeração. A sazonalidade das vendas e as diferentes preferências regionais exigem fornecedores que entendam as flutuações de demanda.