A empresa MARIA JOSE DE FRANCA DA SILVA foi uma microempresa sediada em JABOATAO DOS GUARARAPES (PE), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2001.

Esse ramo cobre lojas que vendem alimentos variados sem se prender a um nicho, de quitandas a mini mercados. O faturamento depende diretamente da gestão de estoque e do relacionamento com fornecedores, num mercado onde cada centavo de margem conta. Quem atua aqui precisa entender o giro rápido dos perecíveis e a sazonalidade das compras.