A empresa AJELLSO GELATO (PAULA CAROLINA MOREIRA DE SOUSA) foi uma microempresa sediada em BETIM (MG), fundada em fevereiro de 2021, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2021.

A empresa possui capital social declarado de R$ 25.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2021.

O atacado de sorvetes atua como ponte entre grandes fabricantes e o varejo alimentício, desde padarias e supermercados até sorveterias especializadas. Quem opera nesse segmento precisa manter um estoque variado que atenda tanto o consumo imediato quanto eventos programados, garantindo entregas consistentes mesmo fora da alta temporada. A fidelização do cliente depende da capacidade de oferecer produtos sazonais com pontualidade e suporte promocional.