A empresa MOINHO MOTRISA SA foi uma empresa sediada em MACEIO (AL), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2010.
Operar uma moagem de trigo exige escala e um planejamento logístico rigoroso, porque a safra é concentrada em alguns meses. Essas empresas compram grãos de produtores e traders, estocam em silos climatizados e mantêm contratos mensais com redes de panificação e indústrias. Quem oferece soluções para reduzir perdas no armazenamento ou agilizar o transporte encontra um parceiro de longo prazo.